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门店被曝食材过期换签“续命”,必胜客中国回应

2023-05-18 18:18:14 739

摘要:20日,“记者卧底必胜客后厨”的话题冲上微博热搜第一。二级市场上,百胜中国港股股价涨1.03%。据新京报报道,今年6月下旬至7月上旬,记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不...

20日,“记者卧底必胜客后厨”的话题冲上微博热搜第一。二级市场上,百胜中国港股股价涨1.03%。

据新京报报道,今年6月下旬至7月上旬,记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。

20日,必胜客中国在微博回应,“关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,我公司高度重视,已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督”。

不过网友对该回应并不买单,有网友认为“报道出来才重视”“早干啥去了”,也有网友表示“虚假宣传就是撒谎,性质恶劣,只对两家餐厅整改吗?我不信只有这两家”。

必胜客是家喻户晓的连锁餐饮品牌。据官网介绍,必胜客从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来,截至2022年3月底,必胜客在中国大陆600多个城市开设了2600多家餐厅,它与肯德基、小肥羊等餐饮品牌,都隶属于百胜中国控股有限公司。

值得注意的是,百胜中国在官网上宣称“食品安全和质量是百胜中国头等重要的大事”,但自去年以来,新京报记者接到多名必胜客内部员工的爆料,称其存在诸多食品安全问题。

栏目主编:秦红 文字编辑:宋慧 题图来源:视觉中国 图片编辑:朱瓅

来源:作者:中新经纬

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