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最新!必胜客回应:闭店调查

2023-05-18 18:17:19 250

摘要:据杭州日报消息,近日,有记者卧底必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨确实存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。菌菇组合包的保质期...

据杭州日报消息,近日,有记者卧底必胜客北京和谐广场店和魏公村店,发现后厨确实存在多种食品安全问题:餐厅管理人员篡改效期标签,食材不按时废弃;员工拆掉外包装,将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍等。

菌菇组合包的保质期截至7月8日,但到了7月9日仍在使用。新京报暗访调查组摄

必胜客和谐广场店的冷藏库,因无摄像头,管理人员往往选择在这里篡改效期标签。新京报暗访调查组摄

6月30日,必胜客魏公村店的厨师长正在冷藏库偷换食材效期标签。新京报暗访调查组摄7月20日,必胜客中国针对报道的后厨乱象,篡改食材有效期标签、食材不按时废弃、烹炸油长期不更换等问题进行回应:对北京必胜客和谐广场店和魏公村店进行闭店调查。回应全文如下:关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题,我公司高度重视,已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。

20日早晨,记者来到北京必胜客银座和谐广场店、北京必胜客魏公村店发现,两家店面均停止营业,门口贴有本餐厅今天暂停营业的告示。

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