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经纬快评:必胜客屡屡突破底线,真以为消费者忘性大

2023-05-18 19:31:19 64

摘要:中新经纬7月20日电 (常涛)必胜客又被曝出食品安全问题!据媒体暗访,必胜客北京两餐厅存在烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍,管理人员篡改效期标签等食品安全问题。目前必胜客已对两餐厅闭店调查,北京市场监管也现场检查必胜客涉事餐厅。这已经...

中新经纬7月20日电 (常涛)必胜客又被曝出食品安全问题!据媒体暗访,必胜客北京两餐厅存在烹炸用油长期不更换,相关指标超标近一倍,管理人员篡改效期标签等食品安全问题。目前必胜客已对两餐厅闭店调查,北京市场监管也现场检查必胜客涉事餐厅。

这已经不是必胜客第一次在食品安全问题上突破底线。2022年3月,同样是在此次曝出食品安全问题的北京必胜客和谐广场餐厅,就因操作间的食品原料超过保质期,被市监部门处罚。

有网友调侃,必胜客的食品安全问题隔三差五、变着花样出现,简直比产品更新速度还快。在这背后,除了必胜客对食品安全缺少敬畏之心,还对消费者缺少敬畏与尊重,想当然认为“消费者忘性大”,这才一次次突破底线,挑战舌尖上的安全。

民以食为天,食以安为先。食品安全涉及老百姓的切身利益,再小的事也是大事,必须“零容忍”,坚决铲除,不留后患。必胜客作为知名餐饮品牌,本承载着消费者的信任与喜爱,如今却在食品安全底线上失守,无异于自砸招牌。而诸如篡改效期标签等行为,则是在疯狂试探法律底线。对于这类性质恶劣行为的处罚,绝不能“不痛不痒”“蜻蜓点水”,必须加大力度,罚到“必胜客们”不敢再犯。

好的饭店口口相传,问题餐饮一生拉黑。“必胜客们”也不要低估消费者的记忆力,自认为“事情过几天就过去了”“发点优惠券消费者又回来了”。在吃饭这件事上,消费者心里有本明白账,消费者是有记忆的。产品质量不可靠,遇到问题光回应不改进的企业,一定会失去人心。(更多报道线索,请联系本文作者常涛:zxjwct@163.com) (中新经纬APP)

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责任编辑:罗琨

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